Tisdagsmorgon
God morgon!
Efter inlägget igår gjorde jag ett sista ryck och avslutade bak-projekten ändå. Kokostopparna blev riktigt goda! Ändå använde jag knappt hälften av den mängd sötning som angavs i receptet. Det kan man säkert helt hoppa över om man vill. De blev väldigt mäktiga, som LCHF-recept har en tendens att bli, så man blir ganska nöjd på en bit... eller två...


Efter inlägget igår gjorde jag ett sista ryck och avslutade bak-projekten ändå. Kokostopparna blev riktigt goda! Ändå använde jag knappt hälften av den mängd sötning som angavs i receptet. Det kan man säkert helt hoppa över om man vill. De blev väldigt mäktiga, som LCHF-recept har en tendens att bli, så man blir ganska nöjd på en bit... eller två...


De blev inte så fagra men ack så goda. Bitarna är betydligt mindre än de ser ut att vara på bilderna - receptet hittar man här. Jag stoppade även in smeten till frökexen i ugnen. Men de skulle stå i ugnen i TVÅ timmar... Och sista timmen ska man öppna luckan och släppa ut fukt ungefär en gång i kvarten. Så Malte som var vaken länge och spelade dator fick ta hand om den biten. Receptet till frökexen finns här. De blev helt okej faktiskt! Malte gillade dem. Gott som som en liten knäckemacka till frukost eller mellanmål.


PS. Glömde att skriva i föregående inlägg
att frallorna ska stå 20 minuter i ugnen på 200 grader...
att frallorna ska stå 20 minuter i ugnen på 200 grader...
Kommentarer
Trackback