Dagens middag:

Jag gjorde inga köttbullar idag. Men däremot gjorde jag broccoli/blomkålsgratäng med kassler till. Superdupergott! Jag kokade först upp blomkål (typ 400 gram eller så, kollade aldrig) och broccolin (två färska broccolihuvuden) tills de var mjuka. Sedan gjorde jag en röra av fyra ägg och fyra deciliter grädde kryddat med peppar, salt, tabasco, vitpeppar och lite muskot. Sedan hade jag riven ost i kalaset, slängde ner allt i en ugnsform och toppade allt med skivad mozzarella. Det blev verkligen jättegott! Testa!